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昆仑山枣业:假货[和田玉枣]横行,切勿贪小便宜吃大亏

更新时间:2019/05/05 18:13:25来源:食品代理网新闻类型:品牌新闻

现在正是新疆和田枣上市的季节,新疆和田玉枣素有“天下第一枣”的美称,因其红彤彤的外表,甘甜绵密、余味甜糯的口感,以及不俗的养生效果、饱满的颗粒感一举拿下了红枣中的卫冕之冠。随着人气的增加,市场和田玉枣供不应求,很多山寨和田玉枣开始抢滩市场。

和田玉枣图片

据了解现在市面上有不少新疆劣质枣甚至山西、山东等地出产的大枣,都打着“和田玉枣”的旗号售卖,琳琅满目又鱼龙混杂的年货市场令人疑惑。据曾经卖过和田玉枣的店家曾先生介绍,以前去批发市场买散装红枣,可以向店主购买和田玉枣的包装,把十几元的普通红枣装进去马上就可以卖到三十元左右,很多新疆其他地区的普通红枣都可以冒充和田玉枣,甚至许多假和田玉枣连新疆大枣都不是。一些小工厂把普通大枣泡进膨大剂、甜蜜素、防腐剂中,使枣变得更大,更甜,更容易保存。吃这样的枣,百害而无一利!

和田玉枣顾名思义来自新疆和田,产自新疆兵团农十四师旗下的红枣绿色食品出口基地-昆仑山枣业,这里拥有最适合红枣生长的无污染碱性沙化土壤,干旱少雨,光照时间长,昼夜温差大,产出的和田的大红枣,个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、干而不皱,维生素c含量高于苹果的七八十倍,营养价值非常丰富而且产量有限,因此价值不菲,从而也就引来了很多山寨版本。

要买到真正的新疆和田玉枣只有去和田玉枣的专卖店,以及银座、大润发、华联、家乐福、等大型连锁商场超市店,并且购买的和田玉枣包装上有追溯码和防伪码验证正品可供大家查询真伪。同时大家也要学会辨别真假和田玉枣,外观上来说真的和田玉枣形状是一头大一头小。假的则有长形的有圆形的,多为其他产地大枣冒充;用手掰开枣肉,能看到枣丝很绵密,枣肉呈淡黄色,这也说明枣好。一般情况下,和田玉枣外圈枣肉的颜色更深,往里会泛白。从口感来说,真和田玉枣皮薄肉厚,肉质密实好咬,入口甘甜。假和田玉枣肉质紧,弹性差,不太好咬。吃过真的和田玉枣,才能鉴别出什么是假货,消费者最好从可靠的正规渠道购买和田玉枣,比如大商场等。

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