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护学生用餐安全,株洲市开展校园食品安全检查活动

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  • 2019-05-13 10:02:59
  • 食品代理网小编
  • 阅读(246)
  • 来源:食品代理网

说起食品安全,想必大多数人比较关心的就是学生的用餐安全了,学生是祖国的花朵,是将来国家的顶梁柱,如果保证不了学生的身体健康,那么国家未来发展也多多少少会受到一些影响,正因如此,株洲市开展了校园食品安全检查活动。

株洲市开展校园食品安全检查活动

此次抽查的对象覆盖全市四县六区共1797家中小学校、幼儿园,主要检查校园食堂、商店以及周边餐饮店、食杂店,重点检查学校食堂食品经营许可证、食品安全管理制度,从业人员管理、环境卫生、原料控制、加工操作过程、餐具消毒,以及校内外食品经营店经营资质、条件,销售的食品质量安全等问题。

本次检查首次采取了“双随机,一公开”的形式,检查人员县市与城区异地交叉执法。市市场监督管理局、市教育局建立了食品安全执法人员和教育行政检查人员名录库,从中随机抽取检查组长、检查人员并随机匹配检查地区;按比例不低于5%的要求,在学校(含托幼机构)名单库中随机抽取被检查对象名单并密封,检查组到达被检查地区后拆封,按照名单逐一检查。

株洲市开展校园食品安全检查活动

市市场监管局、市教育局在“双随机”抽查结束后,会将抽查结果依程序向社会公开。此次“双随机”抽查结果纳入检查对象的信用分级、风险分级管理的评级依据。抽查反映的学校食品安全主体责任、管理责任、监管责任的落实情况纳入年度食品安全工作考评内容。

少年强则国强,少年弱则国弱。此次食品安全检查活动引起了相关部门的高度重视,重点打击无证经营以及三无食品、辣条等食品以此来保证学生的用餐安全。

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