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为什么奶茶店经久不衰,揭开奶茶背后的秘密

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  • 2019-05-11 14:41:37
  • 食品代理网小编
  • 阅读(268)
  • 来源:食品代理网

随着经济的快速发展,奶茶界涌入了很多个新的品牌,不过有人觉得,奶茶的生意并不好做,但是为什么市场上的奶茶店还是那么的层出不穷呢?这背后有什么营销手段呢?下面由小编为大家揭秘一下这隐藏在奶茶杯中的秘密吧。

奶茶图片

1、年轻人热爱尝鲜,奶茶店常推新品

对于网生一代的年轻人来说,“喜新”是非常鲜明的特征之一。尤其是具有鲜明意识的90、95后,与前辈们迷信大牌,热衷于别人推荐的消费观不同,他们更喜欢尝试各种各样的新产品,在食物的口味选择上更是大胆。在他们看来,那些能与自己产生共鸣的品牌,可以帮自己完成个性表达。而这种消费需求的变化,也推动了奶茶行业的创新迭代。

早些时候,市面上只有杯装的香飘飘、优乐美以及小奶茶店用香精色素勾兑出来的奶茶。而那些成为网红的奶茶品牌,也是在品牌的研发上下足了功夫,除了将原材料和口味升级以外,水果茶、奶盖等新品种也应运而生。

2、年轻人追求颜值,奶茶店优化细节

比起其他餐饮门店来说,奶茶店在颜值上有着很大的发展空间。在不少消费者的眼中,网红奶茶店不仅仅是一个喝奶茶的空间,而是一个完成生活仪式感的桥梁,是一个专门拍照的基地。尤其是ins风的流行刺激着人们对于食物美和空间美的遐想,相比味道来说,食物和门店的颜值更加重要。

那些能在众多品类中脱颖而出的品牌,都在细节上下足了功夫,大到门店装修、员工服装、官微背景,小到产品图片、奶茶杯子、外卖袋子甚至是杯子中的吸管,都能满足颜值控们对于饮品的追求。

然而对于大多数的年轻人来说,喝奶茶俨然已经成了一种生活习惯,无论是加班的时候、看剧的时候、逛街的时候都可以喝上一杯奶茶。尤其是在心情烦躁、压力大的时候,奶茶就会化身“续命神器”,带给你无限能量,纾解您烦躁的心情。

奶茶
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